| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Щавель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.9% | 760 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.4 мкг | 900 мкг | 59.2% | 80.4% | 169 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.948 мг | 5 мг | 59% | 80.2% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 70.84 мг | 500 мг | 14.2% | 19.3% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 19.7% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 23% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.221 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.53 мг | 90 мг | 23.9% | 32.5% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.6% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 9.6% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 3.878 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.6% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 23.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3557 мг | 20 мг | 16.8% | 22.8% | 596 г |
| Ниацин | 3.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.38 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2035 г |
| Кремний, Si | 4.244 мг | 30 мг | 14.1% | 19.2% | 707 г |
| Магний, Mg | 65.36 мг | 400 мг | 16.3% | 22.1% | 612 г |
| Натрий, Na | 345.34 мг | 1300 мг | 26.6% | 36.1% | 376 г |
| Сера, S | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.5% | 938 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 21.2% | 639 г |
| Хлор, Cl | 537.76 мг | 2300 мг | 23.4% | 31.8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 12.6% | 1077 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.5% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 5.473 мкг | 10 мкг | 54.7% | 74.3% | 183 г |
| Литий, Li | 3.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 16.7% | 813 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.863 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.2% | 710 г |
| Никель, Ni | 8.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.146 мкг | 55 мкг | 22.1% | 30% | 453 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.24 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5048 г |
| Хром, Cr | 10.77 мкг | 50 мкг | 21.5% | 29.2% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.7626 мг | 12 мг | 6.4% | 8.7% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зелёный составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».