| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 120 г |
| Горбуша соленая | 100 г |
| Творог 9% [Городец] | 125 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.1% | 1780 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.01 мг | 500 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.258 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 21.9% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 16.5% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3691 мг | 20 мг | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Ниацин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.39 мг | 2500 мг | 4% | 2.9% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3874 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2729 г |
| Натрий, Na | 1200.52 мг | 1300 мг | 92.3% | 67.7% | 108 г |
| Сера, S | 59.51 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1680 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 5% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 1864.33 мг | 2300 мг | 81.1% | 59.5% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3098 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Медь, Cu | 48.58 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1170 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.515 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14% | 523 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4282 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с горбушей составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».