Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в фольге

Треска 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 30.5% 310 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин В4, холин 99.41 мг 500 мг 19.9% 18.9% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 12.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 17.282 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 2.447 мкг 3 мкг 81.6% 77.3% 123 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 7.3% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 8.7% 1090 г
Витамин Н, биотин 15.294 мкг 50 мкг 30.6% 29% 327 г
Витамин РР, НЭ 8.8706 мг 20 мг 44.4% 42.1% 225 г
Ниацин 3.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520 мг 2500 мг 20.8% 19.7% 481 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2615 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 10.9% 872 г
Натрий, Na 84.12 мг 1300 мг 6.5% 6.2% 1545 г
Сера, S 305.88 мг 1000 мг 30.6% 29% 327 г
Фосфор, P 321.2 мг 800 мг 40.2% 38.1% 249 г
Хлор, Cl 252.35 мг 2300 мг 11% 10.4% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Йод, I 206.47 мкг 150 мкг 137.6% 130.4% 73 г
Кобальт, Co 45.882 мкг 10 мкг 458.8% 434.9% 22 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1634 г
Медь, Cu 229.41 мкг 1000 мкг 22.9% 21.7% 436 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 8.2% 1144 г
Никель, Ni 13.765 мкг ~
Селен, Se 35.024 мкг 55 мкг 63.7% 60.4% 157 г
Фтор, F 1070.59 мкг 4000 мкг 26.8% 25.4% 374 г
Хром, Cr 84.12 мкг 50 мкг 168.2% 159.4% 59 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 12.3% 769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 1.376 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.988 г ~
Лизин 2.294 г ~
Метионин 0.765 г ~
Метионин + Цистеин 1.071 г ~
Треонин 1.376 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 1.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.447 г ~
Глицин 0.994 г ~
Глутаминовая кислота 3.671 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 1.224 г ~
Тирозин 0.918 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.153 г ~

Энергетическая ценность Треска в фольге составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок