| Укроп | 45 г |
| Петрушка свежая | 48 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 142 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Редис | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 304 г |
| Перец сладкий красный | 91 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 40.7% | 499 г |
| альфа Каротин | 1.924 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 60.4% | 336 г |
| бета Криптоксантин | 8.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 337.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.821 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15.2% | 1341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.07 мг | 90 мг | 44.5% | 90.4% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 10.6% | 1938 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.2 мкг | 120 мкг | 85.2% | 173.2% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4992 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 4006 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.04 мг | 2500 мг | 10% | 20.3% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.9% | 2591 г |
| Кремний, Si | 17.237 мг | 30 мг | 57.5% | 116.9% | 174 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 141.73 мг | 1300 мг | 10.9% | 22.2% | 917 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8285 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 231.93 мг | 2300 мг | 10.1% | 20.5% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2314 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 53.9% | 377 г |
| Литий, Li | 18.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 18.7% | 1087 г |
| Медь, Cu | 92.49 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.7% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.6% | 1383 г |
| Никель, Ni | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20182 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 18.3% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2842 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.285 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность С 10.11 составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».