Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с огурцом

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 278 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 159 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соевый соус 13 г
Оливковое масло 6 г
Соль -Na, +K, Mg 1 г
Крабовые палочки СНЕЖНЫЙ КРАБ 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.8% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.4% 918 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 6.6% 1447 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.885 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
бета Криптоксантин 6.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 10.3% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.835 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 10.6% 898 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.707 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1349 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9485 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2109 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.15 мг 2500 мг 6% 5.7% 1665 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4456 г
Кремний, Si 9.748 мг 30 мг 32.5% 31% 308 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 4.8% 1983 г
Натрий, Na 343.23 мг 1300 мг 26.4% 25.2% 379 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1759 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 14.2% 671 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2284 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4213 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 21.3% 448 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3861 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2305 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3294 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 10.703 мкг 55 мкг 19.5% 18.6% 514 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с огурцом составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».