Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка - Эскимо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка - Эскимо

Шоколадный бисквит 260 г
Крем для шоколадных тропиков - Пломбир 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка - Эскимо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.1% 318 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.4% 533 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 1.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 64.65 мг 500 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.834 мг 15 мг 18.9% 5.5% 529 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1232 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.82 мг 2500 мг 10.4% 3% 962 г
Кальций, Ca 70.97 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1409 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4021 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 2.3% 1232 г
Натрий, Na 260.96 мг 1300 мг 20.1% 5.8% 498 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1631 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 5.5% 525 г
Хлор, Cl 252.26 мг 2300 мг 11% 3.2% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1043 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2660 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 7.3% 398 г
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 4% 727 г
Медь, Cu 194.43 мкг 1000 мкг 19.4% 5.6% 514 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1501 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 8.07 мкг 55 мкг 14.7% 4.2% 682 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20597 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.6908 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.632 г min 16.8 г 15.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.812 г от 11.2 до 20.6 г 34% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.306 мг ~
Теобромин 111.626 мг ~

Энергетическая ценность Картошка - Эскимо составляет 346 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».