| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 23 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 36 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Лимон | 8 г |
| Сок лимонный | 99 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| Кокосовое молоко | 53 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 167 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.8 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 2.9% | 784 г |
| Жиры | 35.8 г | 56 г | 63.9% | 14.6% | 156 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 1.8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.8% | 606 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7216 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 8% | 285 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.763 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 2.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 4% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 122.78 мг | 500 мг | 24.6% | 5.6% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 3.5% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.232 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.1% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.9% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 2.5% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 3.1% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 3.1% | 749 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.49 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.707 мкг | 50 мкг | 17.4% | 4% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8888 мг | 20 мг | 14.4% | 3.3% | 692 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.47 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1578 г |
| Кремний, Si | 2.569 мг | 30 мг | 8.6% | 2% | 1168 г |
| Магний, Mg | 57.64 мг | 400 мг | 14.4% | 3.3% | 694 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.1% | 2149 г |
| Сера, S | 112.78 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.6% | 887 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 6% | 385 г |
| Хлор, Cl | 67.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.434 мг | 18 мг | 13.5% | 3.1% | 740 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.2% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 4.447 мкг | 10 мкг | 44.5% | 10.2% | 225 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1607 мг | 2 мг | 58% | 13.3% | 172 г |
| Медь, Cu | 212.96 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 4.9% | 470 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.4% | 1646 г |
| Никель, Ni | 6.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.021 мкг | 55 мкг | 49.1% | 11.2% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17961 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.3411 мг | 12 мг | 11.2% | 2.6% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.593 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.354 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.683 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.588 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.227 г | min 16.8 г | 72.8% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный тарт с лаймовой меренгой составляет 436,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».