Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для макарон

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 155 г
Томаты Очищенные в Собственном Соку [Sunfeel] 156 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Каперсы, консервированные 12 г
Филе Анчоуса Европейского В Подсолнечном Масле [Delicius] 19.2 г
Чеснок (Жарка) 18 г
Оливковое масло 6 г
Базилик, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.6% 1077 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.7% 2866 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2427 г
бета Криптоксантин 0.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.424 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 7.4% 1823 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.3354 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5963 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 5.7% 2386 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4421 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Натрий, Na 469.52 мг 1300 мг 36.1% 48.8% 277 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 1.4% 10384 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 3.1% 4372 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3814 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 29.5% 458 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3190 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 13.6% 993 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3631 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6145 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2674 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7385 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.44 мг ~
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус для макарон составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».