| Шампиньоны на гриле без масла и соли | 115 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Лаваш бездрожжевой ИП Мхитарян ВГ | 55 г |
Шампиньоны с майонезом 140;117;133 Лаваш с майонезом : неизвестно; 61;41
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8% | 812 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 21.6% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 42.82 мг | 500 мг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.797 мг | 5 мг | 55.9% | 36.3% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.298 мкг | 400 мкг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.892 мг | 15 мг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 21.194 мкг | 50 мкг | 42.4% | 27.5% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0312 мг | 20 мг | 40.2% | 26.1% | 249 г |
| Ниацин | 6.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.99 мг | 2500 мг | 28.9% | 18.8% | 346 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7102 г |
| Кремний, Si | 4.548 мг | 30 мг | 15.2% | 9.9% | 660 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Натрий, Na | 168.03 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Сера, S | 47.7 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2096 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 228.53 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2029 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Кобальт, Co | 19.88 мкг | 10 мкг | 198.8% | 129% | 50 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3648 мг | 2 мг | 18.2% | 11.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 677.8 мкг | 1000 мкг | 67.8% | 44% | 148 г |
| Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.988 мкг | 55 мкг | 63.6% | 41.3% | 157 г |
| Стронций, Sr | 21.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14015 г |
| Хром, Cr | 17.37 мкг | 50 мкг | 34.7% | 22.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык грибной Brtuch House составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».