Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грецкими орехами

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Грецкий орех 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Перец чили, серрано 2 г
Петрушка свежая 15 г
Масло оливковое 15 г
Протеин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.6% 613 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.5% 434 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.1% 462 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.6% 426 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3623 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 2.6% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 18.395 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2175 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1.4% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 3.3% 848 г
Витамин Н, биотин 1.877 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2664 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 8.8% 320 г
Витамин РР, НЭ 3.5049 мг 20 мг 17.5% 4.9% 571 г
Ниацин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3035 г
Кремний, Si 10.338 мг 30 мг 34.5% 9.7% 290 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 3.5% 810 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44218 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 2% 1438 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 4.3% 655 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.3% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 3.3% 847 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 7% 404 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 6.1% 461 г
Медь, Cu 586.93 мкг 1000 мкг 58.7% 16.5% 170 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 1.6% 1773 г
Никель, Ni 29.032 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5371 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 113.82 мкг 4000 мкг 2.8% 0.8% 3514 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.9389 мг 12 мг 7.8% 2.2% 1278 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
Кампестерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.085 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.069 г ~

Энергетическая ценность Паста с грецкими орехами составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».