| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Мука из зелёных бананов | 10 г |
| Мука амаранта | 10 г |
| Мука зелёной гречки | 20 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое молоко | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7% | 633 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.6% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 138.93 мг | 500 мг | 27.8% | 12.3% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 7.2% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.505 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 11.767 мкг | 50 мкг | 23.5% | 10.4% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2682 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.9% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2501 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 460.1 мг | 1300 мг | 35.4% | 15.7% | 283 г |
| Сера, S | 126.01 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 670.39 мг | 2300 мг | 29.1% | 12.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 5.971 мкг | 10 мкг | 59.7% | 26.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Медь, Cu | 139.52 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 4.563 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Селен, Se | 17.618 мкг | 55 мкг | 32% | 14.2% | 312 г |
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12477 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.9252 мг | 12 мг | 7.7% | 3.4% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин на смеси муки составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».