| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 70 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| альфа Каротин | 2.88 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| бета Криптоксантин | 16.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 2.5% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.38 мкг | 400 мкг | 16.6% | 9.8% | 603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1016 мг | 20 мг | 5.5% | 3.3% | 1816 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2291 г |
| Кремний, Si | 7.354 мг | 30 мг | 24.5% | 14.5% | 408 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Сера, S | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 8.5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 4.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5228 мг | 2 мг | 26.1% | 15.4% | 383 г |
| Медь, Cu | 201.52 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3507 г |
| Никель, Ni | 23.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.132 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.3% | 2580 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4838 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.919 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».