Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре без молока

Картофель отварной по 1-206 349 г
Вода 126 г
Масло 61,5% [Сыробогатов] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.5% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 3% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 11.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 15.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6138 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 18.7% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0861 мг 20 мг 5.4% 8.6% 1841 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.31 мг 2500 мг 14.5% 23.2% 692 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1.6% 10132 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 6.4% 2471 г
Натрий, Na 69.02 мг 1300 мг 5.3% 8.5% 1884 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7911 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 7.8% 2046 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1965 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 19.4% 826 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16746 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15302 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре без молока составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов