| Куриная грудка (филе) | 645 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 825 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 113 г |
| Перец халапеньо | 20 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.3% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.3% | 1891 г |
| альфа Каротин | 19.362 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.8% | 1214 г |
| бета Криптоксантин | 22.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.09 мг | 500 мг | 4.8% | 5.7% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 10.6% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 16.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.869 мкг | 400 мкг | 7% | 8.3% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 23.8% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 2988 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6388 мг | 20 мг | 13.2% | 15.7% | 758 г |
| Ниацин | 2.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.31 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.6% | 879 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3406 г |
| Кремний, Si | 1.413 мг | 30 мг | 4.7% | 5.6% | 2123 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 12% | 994 г |
| Натрий, Na | 302.25 мг | 1300 мг | 23.3% | 27.7% | 430 г |
| Сера, S | 91.11 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.8% | 1098 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 12.9% | 928 г |
| Хлор, Cl | 131.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.8% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 9.6% | 1241 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 30.8% | 386 г |
| Литий, Li | 4.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 11.7% | 1017 г |
| Медь, Cu | 127.79 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15.2% | 783 г |
| Молибден, Mo | 3.194 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2192 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.851 мкг | 55 мкг | 12.5% | 14.9% | 803 г |
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12180 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 15.6% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.7985 мг | 12 мг | 6.7% | 8% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый чили составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».