| Капуста Квашеная с Клюквой [Разносол] | 800 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Зелёный Горошек Нежный 0% [Бондюэль] | 185 г |
| Лук репчатый, сырой | 40 г |
| Фасоль Красная Классическая [Бондюэль] | 240 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 60 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 15 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.6% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2690 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.961 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0628 мг | 20 мг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.84 мг | 2500 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
| Кальций, Ca | 4.13 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24213 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 1.4% | 8989 г |
| Натрий, Na | 84.22 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Сера, S | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.3% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 108.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 1.1% | 11688 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3190 г |
| Медь, Cu | 14.85 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6734 г |
| Молибден, Mo | 0.199 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 35176 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39568 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0686 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 17493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».