| Капуста белокочанная | 41 г |
| Огурец парниковый | 29 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 43 г |
| Творог влажный обезжиренный | 22 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 60 г |
| Кетчуп | 13 г |
| Пшеничная лепешка | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12% | 817 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 3.87 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 600.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 25.42 мг | 500 мг | 5.1% | 5% | 1967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.033 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.3% | 1175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 17% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 18.6% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0832 мг | 20 мг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.46 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.4% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2382 г |
| Кремний, Si | 15.24 мг | 30 мг | 50.8% | 49.9% | 197 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2292 г |
| Натрий, Na | 184.43 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.9% | 705 г |
| Сера, S | 85.57 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 10.8% | 910 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1881 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Литий, Li | 4.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.4% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 2.877 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Никель, Ni | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.54 мкг | 55 мкг | 19.2% | 18.9% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45249 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2163 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».