Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп пюре ОЛЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп пюре ОЛЯ

Филе Минтая [Рыбный Остров] 180 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 180 г
Морковь 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 75 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп пюре ОЛЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.3% 1382 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 26.8% 585 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 27.7% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7740 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 12.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8741 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7248 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2759 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 12.7% 1232 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 3.1% 5092 г
Кремний, Si 15.693 мг 30 мг 52.3% 81.8% 191 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 4.7% 3306 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16373 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4664 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Хлор, Cl 32.01 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 46.38 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4327 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4839 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 34.7% 450 г
Литий, Li 20.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2141 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 9.1% 1738 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 9.7% 1612 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 202.6 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28205 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12165 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.5% 1488 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4275 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп пюре ОЛЯ составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 343 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».