Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Кунжут 200 г
Семена льна 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.7 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 5% 365 г
Жиры 45.4 г 56 г 81.1% 14.7% 123 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.7% 2671 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 12.7% 143 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.153 мг 1.5 мг 76.9% 13.9% 130 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 2.3% 779 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 1.5% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 2.6% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 3.4% 533 г
Витамин В9, фолаты 94 мкг 400 мкг 23.5% 4.3% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.465 мг 15 мг 43.1% 7.8% 232 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 9.175 мг ~
дельта Токоферол 0.132 мг ~
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 1% 1855 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.1328 мг 20 мг 45.7% 8.3% 219 г
Ниацин 3.017 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.67 мг 2500 мг 24.5% 4.4% 409 г
Кальций, Ca 707.83 мг 1000 мг 70.8% 12.8% 141 г
Кремний, Si 71.833 мг 30 мг 239.4% 43.4% 42 г
Магний, Mg 452.67 мг 400 мг 113.2% 20.5% 88 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 0.9% 2149 г
Сера, S 173.55 мг 1000 мг 17.4% 3.2% 576 г
Фосфор, P 784.2 мг 800 мг 98% 17.8% 102 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 60.58 мкг ~
Железо, Fe 10.062 мг 18 мг 55.9% 10.1% 179 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 5.3% 341 г
Литий, Li 27.85 мкг ~
Марганец, Mn 2.4253 мг 2 мг 121.3% 22% 82 г
Медь, Cu 1366.83 мкг 1000 мкг 136.7% 24.8% 73 г
Молибден, Mo 9.917 мкг 70 мкг 14.2% 2.6% 706 г
Никель, Ni 88.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 35.3 мкг 55 мкг 64.2% 11.6% 156 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 9.95 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12833 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 3.2% 567 г
Цинк, Zn 7.0317 мг 12 мг 58.6% 10.6% 171 г
Цирконий, Zr 29.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.87 г ~
Аргинин* 2.501 г ~
Валин 1.074 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.507 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 6.481 г ~
Аланин 0.979 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.323 г ~
Глутаминовая кислота 4.291 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 1.062 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 17.3 г от 4.7 до 16.8 г 103% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 110 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.93 г min 16.8 г 77% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.079 г от 11.2 до 20.6 г 116.9% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 17.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.417 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.794 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.992 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 551,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок