Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи фета оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи фета оливки

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 80 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 25 г
Перец сладкий красный 70 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи фета оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.7% 644 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 12.6% 800 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 12.2% 828 г
бета Криптоксантин 0.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.9% 1475 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 61.35 мг 90 мг 68.2% 69% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.766 мг 15 мг 18.4% 18.6% 542 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1497 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1537 г
Кремний, Si 19.511 мг 30 мг 65% 65.7% 154 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 2% 5128 г
Натрий, Na 247.6 мг 1300 мг 19% 19.2% 525 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4277 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3523 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 27.5% 367 г
Литий, Li 27.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 5.1% 2012 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1287 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2025 г
Никель, Ni 5.048 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 1.891 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2909 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2327 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 71%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.542 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 32%
18:2 Линолевая (ud) 3.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи фета оливки составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 164 гр (162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».