Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Шпинат (Варка со сливом) 100 г
Вода 30 г
Рисовая мука, белая 80 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.5% 655 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.5% 471 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.7% 1825 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 10% 491 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.5% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.7% 738 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 5.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 12.542 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 9.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 7.9% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2% 2455 г
Витамин Н, биотин 5.414 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 924 г
Витамин К, филлохинон 85.2 мкг 120 мкг 71% 34.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 2.492 мг 20 мг 12.5% 6.1% 803 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.87 мг 2500 мг 10.8% 5.3% 923 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 2% 2481 г
Кремний, Si 5.699 мг 30 мг 19% 9.3% 526 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1347 г
Натрий, Na 241.79 мг 1300 мг 18.6% 9.1% 538 г
Сера, S 128.86 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 776 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 10% 489 г
Хлор, Cl 359.38 мг 2300 мг 15.6% 7.7% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 3.238 мг 18 мг 18% 8.8% 556 г
Йод, I 25.05 мкг 150 мкг 16.7% 8.2% 599 г
Кобальт, Co 10.471 мкг 10 мкг 104.7% 51.4% 96 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 7.5% 656 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1170 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 10.427 мкг 55 мкг 19% 9.3% 527 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 185.39 мкг 4000 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
Хром, Cr 21.83 мкг 50 мкг 43.7% 21.4% 229 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов