Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.4% 1698 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 5.9% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.697 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7021 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 11.7% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9869 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.9 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2453 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 5% 2514 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 36.2% 349 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7365 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4413 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 13.9% 909 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 2% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5906 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 18.9% 666 г
Марганец, Mn 1.0123 мг 2 мг 50.6% 63.8% 198 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 13% 970 г
Молибден, Mo 9.719 мкг 70 мкг 13.9% 17.5% 720 г
Никель, Ni 9.661 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 5.752 мкг 55 мкг 10.5% 13.2% 956 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 81.45 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4911 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».