| Огурец грунтовый | 140 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.9% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 13.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.778 мкг | 400 мкг | 5.4% | 16.5% | 1837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.7 мг | 90 мг | 35.2% | 107.6% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 100.3% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.74 мг | 20 мг | 3.7% | 11.3% | 2703 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.22 мг | 2500 мг | 8.5% | 26% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 12.2% | 2509 г |
| Кремний, Si | 38.278 мг | 30 мг | 127.6% | 390.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 11.3% | 2730 г |
| Натрий, Na | 119.2 мг | 1300 мг | 9.2% | 28.1% | 1091 г |
| Сера, S | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4127 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 14.1% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 23.61 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3377 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 50.5% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 22.6% | 1350 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 20.8% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 21.4% | 1432 г |
| Никель, Ni | 6.947 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15449 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28490 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 23.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 8.9% | 3435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.926 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца, кукурузы составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».