Мой здоровый рацион

Рецепт СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧ.

Сельдь атлантическая (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 9.7% 360 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 14% 249 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 6.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 8.1% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 9% 385 г
Витамин В9, фолаты 23.377 мкг 400 мкг 5.8% 2% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 12.987 мкг 3 мкг 432.9% 150.6% 23 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 38.961 мкг 10 мкг 389.6% 135.5% 26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 3.6% 963 г
Витамин РР, НЭ 8.8808 мг 20 мг 44.4% 15.4% 225 г
Макроэлементы
Калий, K 358.31 мг 2500 мг 14.3% 5% 698 г
Кальций, Ca 74.03 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 3.2% 1104 г
Натрий, Na 107.79 мг 1300 мг 8.3% 2.9% 1206 г
Сера, S 246.75 мг 1000 мг 24.7% 8.6% 405 г
Фосфор, P 352.7 мг 800 мг 44.1% 15.3% 227 г
Хлор, Cl 214.29 мг 2300 мг 9.3% 3.2% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Йод, I 51.95 мкг 150 мкг 34.6% 12% 289 г
Кобальт, Co 51.948 мкг 10 мкг 519.5% 180.7% 19 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1284 г
Медь, Cu 220.78 мкг 1000 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 2.6% 1347 г
Фтор, F 493.51 мкг 4000 мкг 12.3% 4.3% 811 г
Хром, Cr 71.43 мкг 50 мкг 142.9% 49.7% 70 г
Цинк, Zn 1.1688 мг 12 мг 9.7% 3.4% 1027 г

Энергетическая ценность СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧ. составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».