| Яйцо куриное (Жарка) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.5% | 281 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.1 мкг | 900 мкг | 30.6% | 12.5% | 327 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 8.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 10% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 206.23 мг | 500 мг | 41.2% | 16.8% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.078 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.1% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8.2% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.677 мкг | 50 мкг | 35.4% | 14.5% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3118 мг | 20 мг | 21.6% | 8.8% | 464 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 221.66 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2286 г |
| Натрий, Na | 376.11 мг | 1300 мг | 28.9% | 11.8% | 346 г |
| Сера, S | 195.89 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 13.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 535.92 мг | 2300 мг | 23.3% | 9.5% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.37 мг | 18 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Йод, I | 14.51 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 8.528 мкг | 10 мкг | 85.3% | 34.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Селен, Se | 27.388 мкг | 55 мкг | 49.8% | 20.4% | 201 г |
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8549 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.6454 мг | 12 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.303 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.292 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.837 г | min 16.8 г | 40.7% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».