| Картофель (Запекание) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 50 г |
| Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 37.32 мг | 500 мг | 7.5% | 6.8% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.63 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 30% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.668 мг | 20 мг | 13.3% | 12.1% | 750 г |
| Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Кремний, Si | 15.75 мг | 30 мг | 52.5% | 47.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Натрий, Na | 192.23 мг | 1300 мг | 14.8% | 13.5% | 676 г |
| Сера, S | 99.46 мг | 1000 мг | 9.9% | 9% | 1005 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 23.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 5.855 мкг | 10 мкг | 58.6% | 53.5% | 171 г |
| Литий, Li | 24.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3231 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 10% | 907 г |
| Молибден, Mo | 4.135 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.4% | 1693 г |
| Никель, Ni | 2.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.842 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.1% | 701 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.67 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3647 г |
| Хром, Cr | 15.94 мкг | 50 мкг | 31.9% | 29.1% | 314 г |
| Цинк, Zn | 0.6709 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с копченым лососем составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».