Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Кешью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602.3 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 280 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 4% 418 г
Жиры 53.1 г 56 г 94.8% 15.7% 105 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1% 1698 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 6.7% 247 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.449 мг 1.5 мг 29.9% 5% 334 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 4.5% 367 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 1.8% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 2.9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 2.7% 627 г
Витамин В9, фолаты 75.333 мкг 400 мкг 18.8% 3.1% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.4% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.453 мг 15 мг 103% 17.1% 97 г
бета Токоферол 0.187 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 1.4% 1145 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 2.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 4.106 мг 20 мг 20.5% 3.4% 487 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.33 мг 2500 мг 26.2% 4.3% 381 г
Кальций, Ca 143.33 мг 1000 мг 14.3% 2.4% 698 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 11.1% 150 г
Магний, Mg 234.33 мг 400 мг 58.6% 9.7% 171 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22928 г
Сера, S 171.37 мг 1000 мг 17.1% 2.8% 584 г
Фосфор, P 325.7 мг 800 мг 40.7% 6.8% 246 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 4.07 мг 18 мг 22.6% 3.8% 442 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 4054 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 4% 411 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 3.06 мг 2 мг 153% 25.4% 65 г
Медь, Cu 1658.67 мкг 1000 мкг 165.9% 27.5% 60 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 2.3% 707 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 1.8% 907 г
Стронций, Sr 75 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 57143 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 3937 г
Цинк, Zn 3.7233 мг 12 мг 31% 5.1% 322 г
Цирконий, Zr 11.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.559 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.439 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 3.305 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4 мг ~
Стигмастерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 77.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.734 г min 16.8 г 153.2% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.75 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 6.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.107 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 602,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».