Мой здоровый рацион

Рецепт Карри овощное с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри овощное с нутом

Лук репчатый 119 г
Перец Рамиро [Ашан] 76 г
Шпинат 220 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 16 г
Чеснок, сырой 9 г
Имбиря корень сырой 21 г
Карри [Сырье и приправы] 26 г
Кетчуп острый тм heinz (хайнц) 32 г
Сахар песок 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 334 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 159 г
Лимонный Сок [Monini] 15 г
Кокосовое молоко 76 г
Кумин (зира), "kamis", 15 г 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри овощное с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14% 435 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 15.4% 395 г
бета Каротин 1.382 мг 5 мг 27.6% 16.8% 362 г
Ликопин 887.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 3.6% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 106.88 мкг 400 мкг 26.7% 16.2% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 21.1 мг 90 мг 23.4% 14.2% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 4.6% 1325 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 147.6 мкг 120 мкг 123% 74.8% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.53 мг 2500 мг 19.1% 11.6% 522 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Кремний, Si 16.201 мг 30 мг 54% 32.8% 185 г
Магний, Mg 57.75 мг 400 мг 14.4% 8.8% 693 г
Натрий, Na 61.01 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2131 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1591 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 9.7% 624 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 6.183 мг 18 мг 34.4% 20.9% 291 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2846 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.8966 мг 2 мг 44.8% 27.2% 223 г
Медь, Cu 235.98 мкг 1000 мкг 23.6% 14.3% 424 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4479 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2296 г
Стронций, Sr 20.14 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 1.1147 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.984 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Карри овощное с нутом составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 146 гр (240.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».