Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы кукурузные

Кукурузная мука 100 г
Сметана 15% жирности 88 г
Миндальная мало углей 35 г
Соевый протеин 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.2% 535 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.1% 409 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.6% 713 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2368 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11274 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2129 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9394 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.16 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6074 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1% 3202 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12539 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9161 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10834 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.1% 25352 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 7.81 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12804 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3946 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38732 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%

Энергетическая ценность Чипсы кукурузные составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».