Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с нутом и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с нутом и семгой

Хлебец Гречневый [Dr. Korner] 1 г
Хумус 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Семга соленая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с нутом и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.1% 585 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.7% 747 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1800 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 3.789 мкг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1179 г
бета Криптоксантин 21.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 9.6% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.7% 557 г
Витамин В9, фолаты 17.189 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 1.263 мкг 3 мкг 42.1% 27.4% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин D, кальциферол 4.295 мкг 10 мкг 43% 28% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 17.9% 365 г
Витамин РР, НЭ 4.9367 мг 20 мг 24.7% 16.1% 405 г
Ниацин 2.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.65 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 941 г
Кальций, Ca 69.89 мг 1000 мг 7% 4.6% 1431 г
Кремний, Si 10.979 мг 30 мг 36.6% 23.8% 273 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 8.3% 788 г
Натрий, Na 1306.59 мг 1300 мг 100.5% 65.5% 99 г
Сера, S 121.17 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 825 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 13.7% 474 г
Хлор, Cl 1955.04 мг 2300 мг 85% 55.4% 118 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 6.7% 971 г
Йод, I 21.54 мкг 150 мкг 14.4% 9.4% 696 г
Кобальт, Co 9.654 мкг 10 мкг 96.5% 62.9% 104 г
Марганец, Mn 0.3343 мг 2 мг 16.7% 10.9% 598 г
Медь, Cu 213.06 мкг 1000 мкг 21.3% 13.9% 469 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Никель, Ni 2.526 мкг ~
Селен, Se 19.003 мкг 55 мкг 34.6% 22.5% 289 г
Фтор, F 207.68 мкг 4000 мкг 5.2% 3.4% 1926 г
Хром, Cr 23.16 мкг 50 мкг 46.3% 30.2% 216 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
Стигмастерол 0.316 мг ~
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тост с нутом и семгой составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».