| Картофель | 450 г |
| Вода | 2000 г |
| голень куриная | 400 г |
| Огурец маринованный | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| рис | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 9.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 16.4% | 1531 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 17.2% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.433 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 27913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 8.1% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 4.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3198 мг | 20 мг | 1.6% | 4% | 6254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.82 мг | 2500 мг | 3.2% | 8.1% | 3093 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5453 г |
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 3.5% | 7407 г |
| Натрий, Na | 1083.16 мг | 1300 мг | 83.3% | 210.4% | 120 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9158 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 4.5% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 1675.88 мг | 2300 мг | 72.9% | 184.1% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 4932 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 29% | 873 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5935 г |
| Медь, Cu | 27.32 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.8% | 3660 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.6% | 1717 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 134146 г |
| Фтор, F | 60.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6640 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.0795 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 15094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».