Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.7% 792 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 17.2% 489 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 16.6% 510 г
Витамин В4, холин 174.07 мг 500 мг 34.8% 29.4% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 15.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.1% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 12.9% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 14.009 мкг 50 мкг 28% 23.7% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7918 мг 20 мг 14% 11.8% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 5.1% 1656 г
Кальций, Ca 82.41 мг 1000 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Натрий, Na 111.38 мг 1300 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Сера, S 122.06 мг 1000 мг 12.2% 10.3% 819 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 17.6% 481 г
Хлор, Cl 145.08 мг 2300 мг 6.3% 5.3% 1585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Йод, I 17.19 мкг 150 мкг 11.5% 9.7% 873 г
Кобальт, Co 7.267 мкг 10 мкг 72.7% 61.5% 138 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1% 8403 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 5.2% 1633 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1166 г
Селен, Se 22.354 мкг 55 мкг 40.6% 34.3% 246 г
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8787 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 6.4% 1308 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».