| Пекинская капуста | 84 г |
| Огурец грунтовый | 154 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 135 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 27.6% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 15.1% | 1673 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.199 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 8.3% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 13.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.69 мг | 500 мг | 7.9% | 19.8% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 15.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.81 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.8% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 33.9% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.5% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 16.1% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 41.5% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8779 мг | 20 мг | 4.4% | 11.1% | 2278 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.91 мг | 2500 мг | 5.9% | 14.8% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.3% | 2731 г |
| Кремний, Si | 23.285 мг | 30 мг | 77.6% | 195% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 10.1% | 2530 г |
| Натрий, Na | 135.59 мг | 1300 мг | 10.4% | 26.1% | 959 г |
| Сера, S | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.8% | 2864 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 20.1% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 34.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 11.3% | 2244 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 54.3% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 21.4% | 1172 г |
| Медь, Cu | 94.96 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.9% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 18.3% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.62 мкг | 55 мкг | 8.4% | 21.1% | 1190 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28189 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 15.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 9.8% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и горохом составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».