Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для яйцеблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для яйцеблин

Куриная грудка (филе) 237 г
Шампиньоны 75 г
Перец сладкий красный 43 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Сыр Эдам Лайт [Мария Ра] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для яйцеблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20.1% 507 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1907 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 8.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 21.1% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 21.9% 466 г
Витамин В9, фолаты 10.087 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 29.2% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2112 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.593 мг 20 мг 23% 23.4% 435 г
Ниацин 5.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.9 мг 2500 мг 10.8% 11% 923 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 11.4% 895 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 11% 930 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Сера, S 111.8 мг 1000 мг 11.2% 11.4% 894 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13.4% 766 г
Хлор, Cl 51.2 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2153 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2471 г
Кобальт, Co 7.722 мкг 10 мкг 77.2% 78.7% 130 г
Литий, Li 12.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2933 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 14.2% 720 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 10.5% 969 г
Никель, Ni 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 14.582 мкг 55 мкг 26.5% 27% 377 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 8.51 мкг ~
Фтор, F 66.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5978 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 30.6% 334 г
Цинк, Zn 0.7211 мг 12 мг 6% 6.1% 1664 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка для яйцеблин составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».