| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 494 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Псиллиум | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416.8 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 6% | 404 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 7.8% | 309 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 14.6% | 164 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.7% | 645 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 5.5% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 7.5% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 123.57 мг | 500 мг | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 5.8% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 6.2% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.057 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.233 мкг | 3 мкг | 41.1% | 9.9% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.8% | 847 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.775 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 0.7% | 3341 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.878 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.934 мг | 20 мг | 39.7% | 9.5% | 252 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.22 мг | 2500 мг | 12% | 2.9% | 836 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3293 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Натрий, Na | 117.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.2% | 1103 г |
| Сера, S | 254.94 мг | 1000 мг | 25.5% | 6.1% | 392 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 6.7% | 357 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 2.2% | 1115 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 4.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.3% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5833 г |
| Селен, Se | 42.58 мкг | 55 мкг | 77.4% | 18.6% | 129 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.7211 мг | 12 мг | 22.7% | 5.4% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.6 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 2.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 1.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.622 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 29.598 г | min 16.8 г | 176.2% | 42.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 13.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.871 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.222 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.174 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с псиллиумом составляет 416,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».