| Свинина мясная | 490 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 75.34 мг | 500 мг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 7.5% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.421 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6915 мг | 20 мг | 28.5% | 12.6% | 351 г |
| Ниацин | 5.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.68 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6321 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Натрий, Na | 401.32 мг | 1300 мг | 30.9% | 13.6% | 324 г |
| Сера, S | 197.56 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 8.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 595.38 мг | 2300 мг | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 9.166 мкг | 10 мкг | 91.7% | 40.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2954 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 11.55 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Никель, Ni | 6.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.739 мкг | 55 мкг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4780 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.5442 мг | 12 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.259 г | min 16.8 г | 43.2% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты синина и курица составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».