| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Печень трески. Консервы | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 15.7% | 341 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 760 мкг | 900 мкг | 84.4% | 45.3% | 118 г |
| Ретинол | 0.719 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.003 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.581 мкг | 10 мкг | 155.8% | 83.6% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.347 мг | 15 мг | 22.3% | 12% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 4.546 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4498 мг | 20 мг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2569 г |
| Кремний, Si | 13.788 мг | 30 мг | 46% | 24.7% | 218 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Натрий, Na | 194.93 мг | 1300 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Сера, S | 51.64 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1936 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 196.56 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.6% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1426 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 12.558 мкг | 10 мкг | 125.6% | 67.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Медь, Cu | 1968.59 мкг | 1000 мкг | 196.9% | 105.6% | 51 г |
| Молибден, Mo | 4.401 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Никель, Ni | 2.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.967 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26631 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.935 г | min 16.8 г | 35.3% | 18.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 26.5% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».