Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Авокадо 20 г
Банан 36 г
Черника дикая, замороженная 50 г
Клубника замороженная 30 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 80 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.2% 465 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
альфа Каротин 2.511 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 2.424 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.779 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4076 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8026 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0561 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.59 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2040 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 28.3% 250 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 5.9% 1185 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17591 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6789 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2081 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.8901 мг 2 мг 44.5% 31.5% 225 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16627 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 5% 1423 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.433 мг ~
Стигмастерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 6.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.167 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов