| Минтай | 377 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 16.5% | 279 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 111.41 мг | 500 мг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.397 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.793 мкг | 3 мкг | 93.1% | 42.8% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.114 мг | 15 мг | 34.1% | 15.7% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8827 мг | 20 мг | 39.4% | 18.1% | 254 г |
| Ниацин | 2.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 719.73 мг | 2500 мг | 28.8% | 13.2% | 347 г |
| Кальций, Ca | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1459 г |
| Магний, Mg | 94.25 мг | 400 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Натрий, Na | 68.55 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Сера, S | 291.32 мг | 1000 мг | 29.1% | 13.4% | 343 г |
| Фосфор, P | 411.5 мг | 800 мг | 51.4% | 23.6% | 194 г |
| Хлор, Cl | 282.75 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Йод, I | 257.05 мкг | 150 мкг | 171.4% | 78.8% | 58 г |
| Кобальт, Co | 25.705 мкг | 10 мкг | 257.1% | 118.3% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Медь, Cu | 222.77 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Никель, Ni | 11.995 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.247 мкг | 55 мкг | 49.5% | 22.8% | 202 г |
| Фтор, F | 1199.55 мкг | 4000 мкг | 30% | 13.8% | 333 г |
| Хром, Cr | 94.25 мкг | 50 мкг | 188.5% | 86.7% | 53 г |
| Цинк, Zn | 1.9193 мг | 12 мг | 16% | 7.4% | 625 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.714 г | ~ | |||
| Валин | 1.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.228 г | ~ | |||
| Лизин | 3.085 г | ~ | |||
| Метионин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.285 г | ~ | |||
| Треонин | 1.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.9% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.308 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Мин составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».