| Кускус (кус-кус), сухой | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 12% | 374 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.9% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 15.8% | 285 г |
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 17% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 53.71 мг | 500 мг | 10.7% | 4.8% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 9.7% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0916 мг | 20 мг | 35.5% | 15.9% | 282 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.26 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4579 г |
| Кремний, Si | 3.947 мг | 30 мг | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 3.8% | 1173 г |
| Натрий, Na | 50.68 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2565 г |
| Сера, S | 202.03 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 11.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1793 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 6.4% | 702 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.595 мкг | 55 мкг | 44.7% | 20.1% | 224 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.6726 мг | 12 мг | 13.9% | 6.2% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус с фаршем составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».