| Минтай (Припускание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 г |
| Яйцо куриное | 6 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.6% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5511 мг | 20 мг | 27.8% | 22.9% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.8% | 840 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2850 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4531 г |
| Сера, S | 205.29 мг | 1000 мг | 20.5% | 16.9% | 487 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 19.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 195.07 мг | 2300 мг | 8.5% | 7% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1933 г |
| Йод, I | 168.1 мкг | 150 мкг | 112.1% | 92.3% | 89 г |
| Кобальт, Co | 17.44 мкг | 10 мкг | 174.4% | 143.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 156.64 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1233 г |
| Селен, Se | 2.513 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.8% | 2189 г |
| Фтор, F | 782.91 мкг | 4000 мкг | 19.6% | 16.1% | 511 г |
| Хром, Cr | 61.52 мкг | 50 мкг | 123% | 101.3% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.3651 мг | 12 мг | 11.4% | 9.4% | 879 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай с яйцом и мукой составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».