| Тыква | 528 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 106 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Семена льна | 34 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 43 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5% | 510 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 6.5% | 394 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 5.2% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 30.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.9 г | 20 г | 104.5% | 26.8% | 96 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1092.5 мкг | 900 мкг | 121.4% | 31.1% | 82 г |
| бета Каротин | 6.556 мг | 5 мг | 131.1% | 33.6% | 76 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 175.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.708 мг | 1.5 мг | 47.2% | 12.1% | 212 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 5.3% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 81.36 мг | 500 мг | 16.3% | 4.2% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 12.3% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.941 мг | 2 мг | 47.1% | 12.1% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.947 мкг | 400 мкг | 30.7% | 7.9% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.51 мг | 90 мг | 63.9% | 16.4% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.398 мг | 15 мг | 16% | 4.1% | 626 г |
| бета Токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.2% | 2142 г |
| Витамин К, филлохинон | 178.4 мкг | 120 мкг | 148.7% | 38.1% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4882 мг | 20 мг | 22.4% | 5.7% | 446 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1441.1 мг | 2500 мг | 57.6% | 14.8% | 173 г |
| Кальций, Ca | 289.59 мг | 1000 мг | 29% | 7.4% | 345 г |
| Кремний, Si | 124.586 мг | 30 мг | 415.3% | 106.5% | 24 г |
| Магний, Mg | 266.59 мг | 400 мг | 66.6% | 17.1% | 150 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.7% | 3553 г |
| Сера, S | 219.73 мг | 1000 мг | 22% | 5.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 511.1 мг | 800 мг | 63.9% | 16.4% | 157 г |
| Хлор, Cl | 111.82 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.3% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 359.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.83 мг | 18 мг | 37.9% | 9.7% | 264 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 8.311 мкг | 10 мкг | 83.1% | 21.3% | 120 г |
| Литий, Li | 2.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1247 мг | 2 мг | 106.2% | 27.2% | 94 г |
| Медь, Cu | 1320.43 мкг | 1000 мкг | 132% | 33.8% | 76 г |
| Молибден, Mo | 18.851 мкг | 70 мкг | 26.9% | 6.9% | 371 г |
| Никель, Ni | 21.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 650.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.92 мкг | 55 мкг | 27.1% | 6.9% | 369 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 410.43 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 2.6% | 975 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 5.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 3.9168 мг | 12 мг | 32.6% | 8.4% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 11.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 159.5% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.143 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 11.504 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.812 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.845 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедные хлебцы из тыквы и амаранта составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».