| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яичный белок куриный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 18.7% | 800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.5% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.9% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 12.9% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 34.6% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 8.8% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 47.6% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.019 мкг | 400 мкг | 8% | 12% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 20.8% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 15.6% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 8.7% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 41% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 83.5% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2997 мг | 20 мг | 26.5% | 39.7% | 377 г |
| Ниацин | 3.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.89 мг | 2500 мг | 18.5% | 27.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.1% | 1860 г |
| Кремний, Si | 2.791 мг | 30 мг | 9.3% | 13.9% | 1075 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 8.7% | 1734 г |
| Натрий, Na | 26.03 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 4994 г |
| Сера, S | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.7% | 1179 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 25.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 62.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 4% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4082 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 15.9% | 946 г |
| Кобальт, Co | 11.822 мкг | 10 мкг | 118.2% | 176.9% | 85 г |
| Литий, Li | 1.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 12% | 1256 г |
| Медь, Cu | 398.73 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 59.7% | 251 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.7% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.762 мкг | 55 мкг | 50.5% | 75.6% | 198 г |
| Стронций, Sr | 20.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14388 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 32.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.3938 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.784 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченые с творогом составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».