Мой здоровый рацион

Рецепт Медово-горчичный соус ФемелиKR. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медово-горчичный соус ФемелиKR

Подсолнечное масло 400 г
Соус ореховый [Сырье и приправы] 100 г
Соевый соус 250 г
Мед пчелиный 150 г
Горчица Зерновая [Lutik] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-горчичный соус ФемелиKR".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.6 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.5% 1407 г
Жиры 44.3 г 56 г 79.1% 16.4% 126 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 1.5% 1431 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6957 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.6 мг 15 мг 117.3% 24.4% 85 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.609 мг 20 мг 3% 0.6% 3284 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 7.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 1% 2190 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 0.2% 9662 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1% 2111 г
Натрий, Na 1374.75 мг 1300 мг 105.8% 22% 95 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 1.2% 1778 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3727 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 2.7% 772 г
Медь, Cu 19.75 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 5063 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 44000 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24 г от 4.7 до 16.8 г 142.9% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
18:0 Стеариновая 1.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.542 г min 16.8 г 56.8% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 9.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.066 г от 11.2 до 20.6 г 126.5% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 23.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Медово-горчичный соус ФемелиKR составляет 481,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».