| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.8 мкг | 900 мкг | 43% | 40.4% | 233 г |
| бета Каротин | 2.327 мг | 5 мг | 46.5% | 43.7% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.318 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 27.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6136 мг | 20 мг | 18.1% | 17% | 553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4014 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Натрий, Na | 703.92 мг | 1300 мг | 54.1% | 50.8% | 185 г |
| Сера, S | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.1% | 1029 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.3% | 831 г |
| Хлор, Cl | 1048.78 мг | 2300 мг | 45.6% | 42.8% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 4.642 мкг | 10 мкг | 46.4% | 43.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Медь, Cu | 131.01 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.4% | 826 г |
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39855 г |
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11645 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.3065 мг | 12 мг | 10.9% | 10.2% | 918 г |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».