| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Овсяная крупа | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.8% | 289 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.1% | 556 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.9 мкг | 900 мкг | 26% | 8.8% | 385 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 120.61 мг | 500 мг | 24.1% | 8.2% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.923 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 5.7% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 12.121 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8.2% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5421 мг | 20 мг | 22.7% | 7.7% | 440 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 367.37 мг | 1000 мг | 36.7% | 12.5% | 272 г |
| Кремний, Si | 8.331 мг | 30 мг | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Магний, Mg | 64.52 мг | 400 мг | 16.1% | 5.5% | 620 г |
| Натрий, Na | 306.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Сера, S | 162.12 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 352.1 мг | 800 мг | 44% | 15% | 227 г |
| Хлор, Cl | 453.25 мг | 2300 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 5.265 мкг | 10 мкг | 52.7% | 17.9% | 190 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2169 мг | 2 мг | 60.8% | 20.7% | 164 г |
| Медь, Cu | 213.06 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Молибден, Mo | 9.819 мкг | 70 мкг | 14% | 4.8% | 713 г |
| Никель, Ni | 9.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.913 мкг | 55 мкг | 52.6% | 17.9% | 190 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10499 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 2.5435 мг | 12 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.803 г | min 16.8 г | 34.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оладьи сыр-овсянка составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».