| Картофель | 60 г |
| Курица 1 кат. | 80 г |
| Морковь | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 518.2 мкг | 900 мкг | 57.6% | 33.9% | 174 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.937 мг | 5 мг | 58.7% | 34.5% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.215 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 5.1% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 4.078 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7098 мг | 20 мг | 28.5% | 16.8% | 350 г |
| Ниацин | 3.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.51 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5504 г |
| Кремний, Si | 20.732 мг | 30 мг | 69.1% | 40.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1668 г |
| Натрий, Na | 71.07 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Сера, S | 83.41 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 62.39 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 39% | 151 г |
| Литий, Li | 24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1881 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.4% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Никель, Ni | 2.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.059 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5485 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.4% | 697 г |
| Цинк, Zn | 1.0068 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1192 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.595 г | min 16.8 г | 27.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей по-французски составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».