Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 210 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.8% 609 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 17% 496 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 12.3% 687 г
Витамин В4, холин 142.46 мг 500 мг 28.5% 23.9% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 12.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.973 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10068 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 7.6% 1110 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 10.5% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 8.6% 980 г
Витамин Н, биотин 11.465 мкг 50 мкг 22.9% 19.2% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2459 мг 20 мг 11.2% 9.4% 891 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.97 мг 2500 мг 7.1% 6% 1405 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2902 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 6.8% 1234 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5874 г
Натрий, Na 82.14 мг 1300 мг 6.3% 5.3% 1583 г
Сера, S 104.76 мг 1000 мг 10.5% 8.8% 955 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 12.9% 649 г
Хлор, Cl 111.65 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 7.6% 1110 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 6.8% 1234 г
Кобальт, Co 8.108 мкг 10 мкг 81.1% 68.1% 123 г
Литий, Li 11.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1091 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 7.5% 1121 г
Никель, Ni 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 17.586 мкг 55 мкг 32% 26.9% 313 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10173 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 7.2% 1163 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 5% 1688 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.464 г min 16.8 г 20.6% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.472 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».