Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог Крестьянский 5% 180 г
Яйцо куриное 40 г
Крупа манная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.1% 406 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.083 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12974 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.775 мг 20 мг 18.9% 11.6% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 118.17 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Кальций, Ca 133.83 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 747 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1% 6000 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2438 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 15.7% 392 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8288 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 23% 267 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5084 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3605 г
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 5.9% 1041 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36934 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 1.2% 5124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».