Мой здоровый рацион

Рецепт салат 11111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 11111

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 80 г
Огурец, грунтовый 46 г
помидоры черри 48 г
Лук репчатый 10 г
масло олтвковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 11111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.1% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 7.9% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 3.7% 6923 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 13.725 мкг 400 мкг 3.4% 8.9% 2914 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 12.1% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 31.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.1515 мг 20 мг 0.8% 2.1% 13201 г
Макроэлементы
Калий, K 103.26 мг 2500 мг 4.1% 10.8% 2421 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6729 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5626 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20344 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13793 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3670 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31039 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 5.3% 4972 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16854 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 13.4% 1969 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1837 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 10.5% 2520 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 28807 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47826 г
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69204 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 8.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7407 г

Энергетическая ценность салат 11111 составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов