| Шпинат | 100 г |
| Руккола | 100 г |
| Оливки с косточкой / без косточки | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 100 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Subotica] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.4 мкг | 900 мкг | 22.3% | 41.2% | 449 г |
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 51.2% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 0.958 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 858.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.438 мкг | 400 мкг | 9.9% | 18.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 36% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.7 мкг | 120 мкг | 110.6% | 204.4% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4052 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 4936 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.48 мг | 2500 мг | 11% | 20.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 60.56 мг | 1000 мг | 6.1% | 11.3% | 1651 г |
| Кремний, Si | 11.292 мг | 30 мг | 37.6% | 69.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 14% | 1321 г |
| Натрий, Na | 11.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11797 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7553 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.279 мг | 18 мг | 18.2% | 33.6% | 549 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 17.7% | 1044 г |
| Литий, Li | 3.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 27% | 684 г |
| Медь, Cu | 38.02 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 1.812 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.8% | 3863 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35149 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4878 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».